미드 속 쉐프처럼 말해봐

2025.10.20 게시 · 카드 5개Threads에서 보기

음식·요리·맛

1. 
   • Draw out(피, 액체를) 빼내다Soaking the meat helps draw out the blood고기를 담가두면 핏물이 빠져나와요
2. 
   • Pat dry톡톡 닦아 말리다Pat the meat dry with kitchen paper키친타월로 고기를 닦아내고 말리다
3. 
   • Toss and coat(고기를) 버무리다Use your hands to toss and coat the meat손으로 고기를 버무리세요
4. 
   • Blend the marinade양념을 갈다Add all the marinade ingredients to a blender and blend until smooth모든 양념 재료를 믹서에 넣고 곱게 갈아줘요
5. 
   • Marinate the meat(고기를) 재우다Add the meat and marinade to a resealable bag고기와 양념을 봉지에 넣으세요